協同生物(wù)
今年3月(yuè)在《Ｎature Metabolism》期刊上發表的(de)一篇文章(zhāng)提到了(le)熱(rè)中和(hé)性的(de)概念。原文對(duì)熱(rè)中和(hé)性的(de)定義如下(xià)：
a state of thermal balance between an organism and its environments such that bodily thermoregulatory mechanisms are inactive.
生物(wù)體與其環境之間的(de)一種熱(rè)平衡狀态，使得(de)體溫調節機制不活躍。
簡單來(lái)說就是機體和(hé)環境之間達到了(le)熱(rè)平衡，不需要機體額外消耗能量來(lái)升溫或者降溫。人(rén)類的(de)熱(rè)中和(hé)性溫度是22℃，所以大(dà)多(duō)數動物(wù)房(fáng)的(de)溫度設定爲22±2℃，但是與人(rén)類不同的(de)是小鼠有一條尾巴，通(tōng)過尾巴丢失的(de)熱(rè)量占到5-8%。而且熱(rè)中和(hé)性與體重、年齡、性别、毛皮等因素有關，綜合考慮，小鼠的(de)熱(rè)中和(hé)性溫度是29-32℃，這(zhè)意味著(zhe)飼養在22±2℃動物(wù)房(fáng)裏的(de)小鼠需要一直消耗熱(rè)量來(lái)維持體溫。
如果動物(wù)房(fáng)的(de)溫度上升到30℃，小鼠的(de)脂肪組織和(hé)肝髒脂質會增加，糖耐量受損和(hé)脂肪組織炎症會更加嚴重。
總結來(lái)說，在低溫環境中，小鼠必須消耗額外的(de)熱(rè)量來(lái)維持體溫。而熱(rè)量消耗過多(duō)後，小鼠的(de)體重增長(cháng)速度自然會減慢(màn)。所以，如果在誘導小鼠肥胖模型的(de)過程中遇到小鼠體重增長(cháng)緩慢(màn)的(de)情況，你可(kě)以嘗試調高(gāo)動物(wù)房(fáng)的(de)溫度。
參考文獻：
1. Seeley, R.J., MacDougald, O.A. Mice as experimental models for human physiology: when several degrees in housing temperature matter. Nat Metab (2021).
2. Stemmer, K. et al. Thermoneutral housing is a critical factor for immune function and diet-induced obesity in C57BL/6 nude mice. Int. J. Obes. (Lond) 39, 791–797 (2015).
