由于所含營養物(wù)質的(de)限制,單一的(de)飼料原料無法滿足實驗動物(wù)的(de)營養需求,所以應選取不同的(de)飼料原料,按各種實驗動物(wù)不同生理(lǐ)階段的(de)營養需求及每種原料的(de)營養素含量科學配比,使其所提供的(de)各種營養素均符合實驗動物(wù)飼料标準,再根據規範的(de)生産流程制備的(de)飼料被稱爲(全價)配合飼料。
不同類型原料配制的(de)實驗動物(wù)飼料
(1)谷物(wù)飼料:原料來(lái)自農作物(wù)或農作物(wù)的(de)副産品(植物(wù)性和(hé)動物(wù)性原料),是實驗動物(wù)常規飼養中的(de)基礎飼料。
(2)純化(huà)飼料:原料經精煉後配制的(de)飼料,例如使用(yòng)酪蛋白作爲蛋白質來(lái)源、糖或澱粉作爲碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)來(lái)源、纖維素作爲粗纖維來(lái)源,再混合高(gāo)純度的(de)維生素和(hé)礦物(wù)質等必須微量元素。純化(huà)飼料通(tōng)常隻用(yòng)于誘導實驗動物(wù)疾病模型。
(3)化(huà)學定義飼料:采用(yòng)高(gāo)純度氨基酸、單糖或雙糖、脂肪酸或甘油三酯、試劑級礦物(wù)質和(hé)維生素作爲原料,隻适用(yòng)于特殊營養素限定的(de)實驗使用(yòng)。但由于生産成本極高(gāo),使用(yòng)受到較大(dà)限制。
飼料配方的(de)設計
飼料配方是根據實驗動物(wù)不同生理(lǐ)階段的(de)營養需求,飼料原料的(de)來(lái)源、價格以及特殊實驗目的(de)等條件科學地制定各種原料的(de)配合比例。
設計飼料配方所需資料
(1)實驗動物(wù)飼料的(de)營養标準,可(kě)參考國内或國際權威機構發布的(de)配合飼料标準。
(2)生産企業應依據飼料管理(lǐ)部門規定的(de)飼料成分(fēn)分(fēn)析值對(duì)所有購(gòu)入的(de)原料進行營養物(wù)質含量監測分(fēn)析。
(3)用(yòng)于疾病模型誘導或特殊實驗目的(de)的(de)配方設計應優先參考相關文獻中的(de)飼料配方。
設計飼料配方的(de)原則
(1)常規喂養飼料不應添加任何抗生素及藥物(wù),以确保實驗數據的(de)穩定性。
(2)飼料配方設計不僅要考慮實驗動物(wù)的(de)基本營養需求,還(hái)應考慮原料的(de)品質、适口性等因素。
(3)采購(gòu)原料時(shí)應盡量選擇國内高(gāo)品質的(de)原料品種,并注意原料的(de)采購(gòu)成本。
飼料配方的(de)計算(suàn)方法
飼料配方計算(suàn)技術是近代應用(yòng)數學和(hé)動物(wù)營養學及飼料科學相結合的(de)産物(wù)。它是實現飼料合理(lǐ)搭配,獲得(de)高(gāo)效益、低成本飼料配方的(de)根本手段。常規的(de)計算(suàn)方法以适于手工計算(suàn)的(de)試差法爲主。近年來(lái)在有條件的(de)生産企業,采用(yòng)解線性規劃問題的(de)方法,已經取得(de)成功并正在推廣普及。
無論使用(yòng)何種方法來(lái)設計飼料配方,飼料原料的(de)配比隻是以原料成分(fēn)爲基礎的(de)理(lǐ)論數據,還(hái)必須經過實驗室檢測和(hé)飼養實驗來(lái)驗證。對(duì)于經過驗證的(de)實驗動物(wù)飼料配方,應保持長(cháng)期穩定。