高(gāo)脂飼料适用(yòng)于肥胖、脂肪肝、高(gāo)血脂等實驗動物(wù)疾病模型,通(tōng)過調整脂肪含量并添加膽固醇、膽酸鈉等各類物(wù)質,來(lái)達到不同的(de)造模效果。其造模操作簡便,通(tōng)過大(dà)小鼠自由進食,更接近正常的(de)生活狀态,且與人(rén)類相關疾病的(de)形成過程較爲相似。但是在高(gāo)脂飼料的(de)使用(yòng)過程中可(kě)能會遇到一些問題,本文将分(fēn)别給出原因及解決方案。
高(gāo)脂飼料的(de)進食問題
實驗動物(wù)在食用(yòng)高(gāo)脂飼料時(shí)容易産生“厭食”情緒,表現爲動物(wù)進食量減少甚至完全不進食的(de)現象。實際上,進食量偏少是投喂高(gāo)脂飼料過程中的(de)正常現象,高(gāo)脂飼料相比普通(tōng)飼料所蘊含的(de)能量更高(gāo),例如适用(yòng)于小鼠肥胖模型的(de)60%脂肪供能高(gāo)脂飼料,大(dà)約3kg就相當于5kg的(de)普通(tōng)飼料。所以實驗動物(wù)更容易感到飽腹,自然會停止進食。
如果實驗動物(wù)完全不進食,就需要利用(yòng)換食法。一般我們使用(yòng)比較溫和(hé)的(de)七天換食法,即混合高(gāo)脂飼料與普通(tōng)飼料喂食,過程中逐步增加高(gāo)脂飼料的(de)比例,在第七天左右完全替換爲高(gāo)脂飼料;另一種換食法就是直接斷食24小時(shí),實驗動物(wù)饑餓的(de)情況下(xià)更容易接受新的(de)飼料,這(zhè)也(yě)是更省時(shí)的(de)一種方法,不過對(duì)實驗動物(wù)的(de)腸胃會造成一定傷害。
根據我們多(duō)年的(de)經驗判斷,最有可(kě)能導緻實驗動物(wù)不進食的(de)原因即是飼料類型差異。高(gāo)脂飼料又分(fēn)爲純化(huà)型和(hé)日糧型兩種,日糧型高(gāo)脂飼料主要使用(yòng)玉米、小麥等糧食作爲原料,并在此基礎上添加脂肪等物(wù)質,适口性較好;純化(huà)型高(gāo)脂飼料則是原材料經過高(gāo)度提純處理(lǐ)過的(de)飼料,因此适口性較差。
高(gāo)脂飼料的(de)硬度問題
第二個(gè)常見問題是高(gāo)脂飼料的(de)硬度問題。爲達到高(gāo)脂高(gāo)供能的(de)效果,我們通(tōng)常在飼料中添加豬油,但豬油的(de)凝固點較低,這(zhè)就導緻了(le)常溫下(xià)飼料硬度不足。針對(duì)高(gāo)脂飼料硬度不足的(de)現象,可(kě)以通(tōng)過冷(lěng)藏飼料(4℃或者-20℃)或一到兩天更換一次飼料的(de)方式來(lái)維持硬度,促進實驗動物(wù)進食。同時(shí),我們也(yě)在不斷改進生産工藝,提升産品硬度。
高(gāo)脂飼料的(de)體重增長(cháng)問題
此外,也(yě)有客戶反饋實驗動物(wù)食用(yòng)高(gāo)脂飼料一段時(shí)間後,體形卻沒有明(míng)顯增長(cháng)。這(zhè)就涉及到多(duō)個(gè)方面的(de)原因。
1. 實驗動物(wù)基因的(de)差異
不同實驗動物(wù)對(duì)脂肪的(de)耐受性不同,例如大(dà)鼠有抗肥胖的(de)“基因天賦”,而小鼠對(duì)脂肪的(de)吸收能力更強,所以研究者做(zuò)高(gāo)脂造模實驗時(shí)更傾向于選擇使用(yòng)後者。
2. 實驗動物(wù)的(de)采食量指标
如果實驗動物(wù)的(de)采食量偏低,身體攝入的(de)能量達不到實驗要求,體重自然難以上漲,導緻實驗失敗。因此研究者應保持統計動物(wù)采食量的(de)習(xí)慣,并記錄采食量曲線,如果某天采食量劇烈波動,就可(kě)以第一時(shí)間分(fēn)析問題。
3. 對(duì)照(zhào)組飼料的(de)選擇
進行不同類型的(de)實驗時(shí),可(kě)以有不同的(de)飼料方案進行選擇,但是實驗組與對(duì)照(zhào)組的(de)飼料原材料來(lái)源一定要一緻,隻有原材料來(lái)源一緻,實驗數據才具有可(kě)比性。例如藥物(wù)藥效的(de)測定實驗,添加藥物(wù)的(de)實驗組飼料的(de)基礎飼料必須和(hé)對(duì)照(zhào)組飼料在原材料來(lái)源上保持一緻,更嚴格來(lái)說,最好基礎飼料都使用(yòng)同一批次的(de)原材料生産。
在動物(wù)實驗過程中,實驗數據受到多(duō)個(gè)方面的(de)影(yǐng)響,涉及飼養環境、飼料、溫度、飼養密度等原因。如果出現問題,應針對(duì)性地分(fēn)析并尋找解決方案。協同生物(wù)長(cháng)期緻力于高(gāo)品質的(de)實驗動物(wù)飼料研發,爲醫學動物(wù)實驗提供專業支持。