協同生物(wù)過敏性哮喘是一種由過敏原進入呼吸道，刺激B淋巴細胞産生特異性抗體（主要是IgE）并刺激肥大(dà)細胞、嗜堿性粒細胞和(hé)其他(tā)免疫細胞釋放炎症介質引起的(de)疾病。
近年來(lái)，許多(duō)流行病學研究表明(míng)，哮喘的(de)發病與飲食有關。高(gāo)脂肪、低纖維的(de)飲食會增加患哮喘的(de)風險。此外，爲臨床哮喘患者提供富含水(shuǐ)果和(hé)蔬菜的(de)飲食可(kě)以緩解他(tā)們的(de)呼吸系統症狀。然而，這(zhè)種有益臨床結果的(de)具體機制目前尚不清楚。爲進一步探討(tǎo)纖維素在哮喘發生發展中的(de)作用(yòng)，我們建立了(le)哮喘小鼠模型，并給予高(gāo)纖維飼料進行幹預。
實驗方法
将30隻C57小鼠分(fēn)爲常規組（N）、哮喘組（AS）和(hé)高(gāo)纖維飼料組（HF）。常規組飼料含有5%的(de)纖維素，高(gāo)纖維飼料含有30%的(de)纖維素。纖維素含量的(de)增加是通(tōng)過減少玉米澱粉的(de)含量實現的(de)。之後，通(tōng)過ELISA和(hé)H&E染色檢測小鼠的(de)肺部炎症，檢測小鼠腸道菌群和(hé)糞便中短鏈脂肪酸的(de)變化(huà)。
實驗結果與討(tǎo)論
肺病理(lǐ)切片顯示，N組小支氣管壁及平滑肌較薄，空洞及肺泡内無異物(wù)，支氣管或血管壁周圍無明(míng)顯炎性細胞浸潤。AS組小支氣管壁增厚，血管壁增厚，平滑肌增生，管腔狹窄，支氣管和(hé)血管周圍有大(dà)量嗜酸性粒細胞和(hé)淋巴細胞浸潤。肺間質和(hé)肺泡腔充滿滲出物(wù)，肺泡間隙增寬。與AS組相比，HF組具有相對(duì)完整的(de)氣道上皮結構，支氣管和(hé)血管周圍的(de)炎性細胞浸潤程度顯著降低，肺間質和(hé)肺泡腔的(de)滲出物(wù)也(yě)顯著減少。
AS組的(de)IL-4和(hé)IgE水(shuǐ)平顯著高(gāo)于N組（P<0.05，P<0.05），但HF組的(de)IL-4和(hé)IgE水(shuǐ)平顯著低于AS組(P<0.01, 0<0.05).
這(zhè)項研究表明(míng)，高(gāo)纖維飲食可(kě)以減輕哮喘小鼠的(de)肺部炎症和(hé)哮喘症狀。這(zhè)種結果可(kě)能不是由腸道短鏈脂肪酸（SCFA）增加引起的(de)，而是通(tōng)過調節腸道菌群的(de)組成來(lái)調節身體的(de)脂質代謝，從而參與遠(yuǎn)程器官的(de)炎症反應。
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