生酮飲食（keto diet）最初是被研發作爲癫痫的(de)輔助治療，如今，人(rén)們更多(duō)的(de)是使用(yòng)生酮飲食減輕體重或控制Ⅱ型糖尿病。 生酮飲食被用(yòng)于減肥的(de)原理(lǐ) 典型的(de)生酮飲食含有極高(gāo)...
9月(yuè)3日，中國科學院上海藥物(wù)研究所黃(huáng)銳敏團隊、複旦大(dà)學嚴俊團隊聯合南(nán)京大(dà)學附屬鼓樓醫院郭宏骞團隊，在Cancer Research雜(zá)志上發表名爲《Oxidized low-density lipopro...
美(měi)國頂尖醫療及教學機構威爾康奈爾醫學院（Weill Connell Medicine, WCM）最近的(de)一項臨床前研究發現，食用(yòng)果糖可(kě)改變消化(huà)道中的(de)細胞，使其能夠攝取更多(duō)的(de)營養物(wù)質。現...
關于食物(wù)中的(de)大(dà)量營養素成分(fēn)與體重控制的(de)關系一直存在争議(yì)，衆多(duō)研究都在強調脂肪和(hé)碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)對(duì)肥胖的(de)影(yǐng)響，但蛋白質杠杆假說認爲，動物(wù)攝入食物(wù)主要是爲了(le)滿足蛋白質...
自閉症譜系障礙共有三個(gè)核心症狀：社交能力受損、重複行爲和(hé)溝通(tōng)障礙。發病率正在上升，但目前的(de)治療手段仍不充分(fēn)。癫痫是一種常見的(de)共病，自20世紀20年代以來(lái)，高(gāo)脂肪...
尼古丁，香煙(yān)煙(yān)霧中的(de)一種主要化(huà)合物(wù)，影(yǐng)響哺乳動物(wù)的(de)食物(wù)攝入和(hé)體重增長(cháng)，然而，關于尼古丁減輕非酒精性脂肪性肝炎（NASH）的(de)作用(yòng)仍然存在争議(yì)。本研究旨在探討(tǎo)尼古...
迄今爲止，大(dà)多(duō)數關于高(gāo)膽固醇血症的(de)研究都集中在高(gāo)膽固醇飲食對(duì)動脈粥樣硬化(huà)和(hé)冠心病的(de)影(yǐng)響上。然而，膽固醇對(duì)肝髒的(de)毒性作用(yòng)以及攝入高(gāo)膽固醇飲食與肝纖維化(huà)之間的(de)關...
今年3月(yuè)在《Ｎature Metabolism》期刊上發表的(de)一篇文章(zhāng)提到了(le)熱(rè)中和(hé)性的(de)概念。原文對(duì)熱(rè)中和(hé)性的(de)定義如下(xià)： a state of thermal balance between an organism and i...
本研究的(de)目的(de)是調查缺鐵性貧血模型小鼠與齲齒易感性之間的(de)關系。 實驗方法 3周齡C57BL/J6小鼠分(fēn)别飼喂标準飼料（鐵含量45ppm）和(hé)低鐵飼料（鐵含量4ppm）。同時(shí)，...
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