協同生物(wù)
在多(duō)年的(de)動物(wù)生産實踐中，我們發現實驗兔配合飼料中的(de)粗纖維含量過低，就會有腹瀉現象發生。與其它反刍動物(wù)相比，較高(gāo)的(de)粗纖維水(shuǐ)平，實驗兔仍能表現出生長(cháng)發育快(kuài)的(de)優勢。兔具有通(tōng)過調整攝食量來(lái)增加自身營養需求的(de)特點，因此飼料中粗纖維水(shuǐ)平合理(lǐ)，對(duì)粗蛋白和(hé)能量水(shuǐ)平的(de)制定具有重大(dà)意義。
本實驗通(tōng)過飼喂不同粗纖維水(shuǐ)平的(de)配合飼料，探究粗纖維對(duì)實驗兔發育的(de)影(yǐng)響，希望在兔飼料配方的(de)制作上對(duì)大(dà)家有所幫助。
材料和(hé)方法
日糧組成及營養成分(fēn)
主要配料包括苜蓿粉、秋白草(cǎo)粉、次粉、玉米、豆粕、魚粉、麸皮等，輔以鈣、磷和(hé)鹽以及其它維生素和(hé)微量元素。在此基礎上配制六種配合飼料，粗纖維水(shuǐ)平每級相差梯度在2.5 ～3.0%之間。
實驗設計
實驗全部集中在天津實驗動物(wù)中心實驗兔飼養房(fáng)内進行。仔兔45日齡斷奶，在此基礎上選取120隻健康幼兔，采用(yòng)随機單位組的(de)設計，将實驗兔分(fēn)爲6組，每組20隻，分(fēn)别飼喂含不同粗纖維水(shuǐ)平的(de)兔配合飼料。飼喂時(shí)間45天。
測定項目
兔日增重和(hé)飼料轉化(huà)率；兔腹瀉死亡率。
實驗數據均以平均數±标準差表示， 采用(yòng)單因子方差分(fēn)析法進行統計處理(lǐ)。
實驗結果
配合飼料中粗纖維在9.1～14.9%的(de)水(shuǐ)平，與16.4～21.2%的(de)水(shuǐ)平相比，實驗兔日增重效果明(míng)顯更好(P<0.05)。其中以3組(14.9%)實驗兔日增重最高(gāo)，但與4組(16.4%)相比差異不顯著(P>0.05)。當粗纖維水(shuǐ)平超過16.4%時(shí)，實驗兔日增重呈下(xià)降趨勢，粗纖維每升高(gāo)1%水(shuǐ)平，日增重下(xià)降1.1g(P<0.01)。 随著(zhe)日糧中粗纖維水(shuǐ)平的(de)提高(gāo)，實驗兔飼料轉化(huà)率呈下(xià)滑趨勢，耗料量不斷加大(dà)。但1組、2組、3組差異不顯著(P>0.05)。粗纖維水(shuǐ)平超過14.9%，下(xià)降幅度更大(dà)(P<0.05)，粗纖維每升高(gāo)1%水(shuǐ)平，料肉比提高(gāo)0.22g。1組(9.1%)腹瀉死亡率最高(gāo)，顯著高(gāo)于其它各組。
實驗討(tǎo)論
日糧中适當的(de)粗纖維含量除了(le)正常的(de)營養作用(yòng)外，可(kě)刺激胃腸蠕動，避免腸内容物(wù)滞留時(shí)間過長(cháng)發酵變質而引發的(de)消化(huà)功能紊亂問題。粗纖維含量過高(gāo)，粗蛋白水(shuǐ)平相應降低，又直接影(yǐng)響兔正常生長(cháng)發育的(de)營養需要。蛋白水(shuǐ)平過高(gāo)同樣也(yě)會引起腹瀉、代謝紊亂。
本研究表明(míng)，2組日糧(粗蛋白19.6%、粗纖維11.5% )、3組日糧(粗蛋白17.9% 、粗纖維14.95%)均表現出良好的(de)日增重和(hé)飼料轉化(huà)率。這(zhè)一結果與我國實驗兔國家營養标準及部分(fēn)學者研究發現基本一緻。兔具有通(tōng)過調整攝食量來(lái)吸收營養成分(fēn)的(de)能力， 這(zhè)是4組日糧飼料報酬較低，但又能取得(de)較好日增重的(de)一個(gè)重要原因。過度的(de)高(gāo)纖維低蛋白日糧仍然會引起兔機體營養獲取不足。
作者在科研實踐中發現，實驗兔全價配合飼料中粗纖維含量始終控制在高(gāo)出國家營養标準規定低限至少2～3%爲好。如此，可(kě)一定程度降低由于人(rén)爲造成的(de)飼料配方設計不平衡、飼養管理(lǐ)不善、衛生狀況不佳等造成的(de)損失。
作者：邵慶梅 /陸亞墀/張軍，天津動物(wù)實驗中心
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